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本日の「なかじま家の食卓」

20110726なかじま家の食卓


チャーハン!!
チャーハン!!

材料は、
ハム
ニンジン
タマネギ
青ネギ

味付けは、

コショウ
醤油

そして、
ショウガのみじん切り
ゴマ
石垣島ラー油。

(ラー油のなかの)ニンニクと、ショウガが効いてて、
中華な味、です。

豚肉とモロヘイヤのタジン蒸し!!
豚肉とモロヘイヤのタジン蒸し!!
シンプルに、塩、コショウのみの味付けで。

ピリ辛キュウリ!!
ピリ辛キュウリ!!
コチュジャンで辛さを、
そして、シークヮーサー果汁を少し垂らして、辛さをやわらげる。

ガシラの煮つけ!!
ガシラの煮つけ!!
ノーマルな、醤油味の煮つけ。

ところで、ガシラとは…
カサゴ
カサゴのことです。
関西では、「ガシラ」と呼びます。
昨日のダイビングで取って…



きてません
取って(撮って)いいのは、写真だけ。

ガシラ(カサゴ)。売られていた状態。
近所のスーパーで売ってました



ごちそうさまでした~

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ぷろふぃ~る

kinnikun_yui

Author:kinnikun_yui
「なかじま家の食卓」時々「ダイビング」
と言いつつ、

ダイビング系のネタのほうが多くなってる、
ヘンテコリンなブログです(笑)

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