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本日の「なかじま家の食卓」

20110610 本日の「なかじま家の食卓」
豚肉と茄子の味噌炒め!!
豚肉と茄子の味噌炒め!!
(お得意の!?)コリアンダー風味
(月曜に登場した)ヒラタケも入ってます。
味付けは、
味噌
ダシ汁
みりん
コチュジャン(隠し味程度に)
水溶き片栗粉
で、コリアンダーを細かく刻んで、味のアクセントに

コンニャク入り卵焼き!!
コンニャク入り卵焼き!!
一昨日の残りが少しあったので、卵を足して、三つ葉を混ぜて。

春雨サラダ!!
春雨サラダ!!
これも一昨日の残りですが
味をつけなおしました。

そして、白ごはんと、
アサリのお吸い物!!
アサリのお吸い物!!


食後酒は、バーボン(フォアローゼス)


ごちそうさまでした~

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ぷろふぃ~る

kinnikun_yui

Author:kinnikun_yui
「なかじま家の食卓」時々「ダイビング」
と言いつつ、

ダイビング系のネタのほうが多くなってる、
ヘンテコリンなブログです(笑)

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