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本日の飯ログ。

夏休み、終了しちゃいました…orz
本日より出勤しましたが……なんでやねん!!
(夏休み中は何ともなかったのに)仕事したら、すぐに腰が痛い(笑)
会社に「何か居る」んちゃうやろか。。。(笑)



あ。
夏休み、前半(6月16~20日)は石垣島へ♪
後半(6月25~26日)は柏島へ♪
潜りに行ってきました(^^)




海写真は…
気が向いたらアップします(^^;)
(facebookへは、なるべく早くアップする予定です^^;)




で。




久々の「なかじま食堂(飯ログ)」でございます。


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アマゴのハーブ焼
「鮎もいいけど、アマゴもねっ!」(笑)





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豚肉とほうれん草の炒め物
(ニンジンとタマネギも入ってるんですけど…^^;)
ピリ辛味噌風味♪





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納豆
「シンプルに、且つ、ちょい変わり種で」
パセリを刻んで混ぜました♪
…パセリ多すぎて、納豆の風味が飛んじゃった(笑)




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もずくスープ





ごちそうさまでした~~(^^)
(腰痛改善の)ストレッチして、屁ぇこいて寝よ。。。zzz




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またまた飯ログ

2日連続の飯ログです~~(来週の為の荷造りほったらかしで…^^;)

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鮎のハーブ焼

鮎の塩焼きと言えば、「たで酢」…
ですが、青蓼が売ってなかったので(瓶入りで「たで酢」になってるのは売ってたのですが、量が多いので買わず^^;)
「苦み」と「酸味」をキーワードに、近いモンを。。。(美味かったのでOKでした^^)





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鶏とブロッコリーの煮物
「酒粕&醤油」で味付け…したのですが、
酒粕がちょい多かったかな(酒呑みなkinnikun_yuiは平気でしたが、下戸なヨメには、ちょっときつかったかも!?^^;)





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ソーメンチャンプルー
(来週の予習というわけではないですが^^;)2日連続沖縄料理(笑)





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納豆(安納芋&刻みネギを和えてます)





本日も、ちょいボリューミーになってしまいました(^^;)
おやすみなさいzzz




本日の飯ログ

たまには、飯ログを。。。




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ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤー1本、豆腐1丁使ったので、かなりボリューミーでした(笑)




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シイラのムニエル

【シイラ(鱪、鱰〈魚偏に暑または署〉)、学名 Coryphaena hippurus は、スズキ目・シイラ科に分類される魚の一種。
全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲される。釣りの対象としても人気が高い。】
(Wikipediaより抜粋)

なかなか美味でした(^^)
和歌山の海にも時々出没するようですので、
水中で会うことがあるかも。。。♪




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小芋の煮物




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納豆
椎茸(サイの目切り→ゴマ油でソテー)と刻みネギで和えてます




ごちそうさまでした~~(^^)

来週&再来週、年に一度の大型連休(夏休み♪)です(^^)
来週は石垣島、再来週は柏島へ♪♪♪

荷造りせねば。。。
飯作って、飯ログ書いてる場合じゃないぞ。。。(^^;)




ぷろふぃ~る

kinnikun_yui

Author:kinnikun_yui
「なかじま家の食卓」時々「ダイビング」
と言いつつ、

ダイビング系のネタのほうが多くなってる、
ヘンテコリンなブログです(笑)

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